Hellim Peyniri Çeşitleri
Hellim geleneksel Kıbrıs peyniridir ve artık Dünyada ve özellikle Ortadoğu da popüler olarak tüketilen bir peynirdir. Hellim peyniri keçi, koyun ve inek sütü karışımından elde edilir. Yüksek bir erime noktasına sahiptir, bu nedenle kolayca mangalda veya ızgara da pişirilebilinir.
Hellim, mikrobiyolojik peynir mayası ile yapılır ve hiçbir asit veya asit üreten bakteri HELLİMİN yapılmasında ve hazırlanmasında kullanılmaz.
Ürünlerimiz %100 helaldir. Vejetaryenler için uygundur.