Akavi Peyniri

Akavi bir Arap peyniridir ve Filistin’e has olan beyaz salamura içinde bir peynirdir.Çoğunlukla inek sütünden yapılır ama keçi ve koyun sütünden de yapılabilir .Büyük ölçekli olarak Ortadoğu’da çoğunlukla Lübnan, Suriye ve Kıbrıs’ta üretilegelmiştir. Şimdi, Filistin’deki süt azlığından dolayı Reha Süt Ltd. Şirketi tarafından üretilmektedir.

Akavi küçük kareler halinde üretilir ve tenekelerde paketlenir. Yumuşak ve tuzludur. Tek başına harika bir peynirdir ya da taze meyve ile iyi gider. Ayrıca akavi peyniri tatlılar özellikle Künefe için harika bir seçimdir.

Ürünlerimiz %100 helaldir. Vejetaryenler için uygundur.